
ชญานี ศิริชาติวาปี
เจ้าของร้านเบเกอรี่ออนไลน์ "Mamoobake" ขายขนมเค้กสไตล์อเมริกัน ใช้วัตถุดิบแบบพรีเมี่ยม
จบการศึกษา Postgraduate Diploma ด้าน Culinary Arts จาก BHMS ประเทศสวิตเซอร์แลนด์
นักศึกษาฝึกงานแผนกเบเกอรี่ที่โรงแรมแชงกรีล่า กรุงเทพมหานคร
เจ้าของร้านเบเกอรี่ออนไลน์ "Mamoobake" มากว่า 3 ปี เน้นขายขนมเค้กสไตล์อเมริกัน ใช้วิตถุดิบแบบพรีเมี่ยม
เริ่มสอนทำขนมมาเกือบ 2 ปี โดยเน้นหลักๆคือ "คุกกี้นิ่ม ฟัดจ์บราวนี่ และเค้กเลม่อน"
สอนนักเรียนมามากกว่า 200 คนจากทั้งคลาสกลุ่ม และคลาสส่วนตัว